올리비아핫세는 1951년 4월 17일에 태어 났다. 그녀의 아버지는 스페인계 아르헨티나인이며, 어머니는 영국인이다. 2살때에 부모가 이혼하면서 어머니와 함께 살다 영국으로 이주하게 되었다. 그녀의 본명은 올리비아 오수나 (Olivia Osuna) 이다 원래 발음은 올리비아 허시로 하는것이 더 정확하지만 우리나라에서는 일본식 발음인 올리비아 핫세로 더 알려져 있다. 어린 시절, 허시는 예술과 연극에 대한 높은 흥미를 보였다. 13세 때에는 로열 색스 극단에서 연기 수업을 듣기 시작했고, 이후에는 런던의 로열 액터스 스튜디오에서 연기를 배웠습니다 1964년 [더 크런치]로 데뷔하였다. 1968년에 15세의 나이로 프랑코 제피렐리 감독의 영화 "로미오와 줄리엣"에서 줄리엣 역을 맡게 되었다. 어린 나이에도 불..